Fruiticulture : un nouveau fléau de mouches des fruits menace les mangues sénégalaises
Environ la moitié des mangues cultivées dans les vergers de la région de Casamance ont été détruites à cause d’une mouche des fruits qui ravage la culture. Les scientifiques et les producteurs tentent de mieux comprendre l’insecte.
Dans le verger du village d’Ediamate, dans la région de Casamance au sud du Sénégal, une dizaine de jeunes hommes ont grimpé à des arbres de plus de six mètres de haut pour secouer les branches et créer une pluie de mangues qui heurtent le sol humide avec un bruit sourd. En bas, les femmes les ramassaient et les triaient en tas pour les charger sur un semi-remorque.
« Les fruits marqués de points noirs ont été piqués par des mouches. Ils sont mis de côté car ils ne sont pas comestibles », explique Ibrahima Khaly Diatta, l’un des villageois en poste, tenant une longue perche à la main.
La mouche des fruits appartient à la famille des Tephritidae et est facilement reconnaissable aux taches jaunes ornant son thorax. Originaire d’Asie, il a d’abord été identifié au Kenya en 2003 avant de se propager rapidement sur le continent africain. Il a été détecté en Casamance un an plus tard et fait depuis des ravages au Sénégal, notamment pendant la saison chaude des pluies, qui coïncide avec la récolte des mangues, de mai à octobre. La femelle mord les mangues mûres pour pondre ses œufs, qui se transforment en larves qui se nourrissent de la pulpe et pourrissent rapidement les fruits.
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), l’insecte envahissant se propage à un rythme croissant en raison de la hausse des températures et des précipitations perturbées associées au changement climatique ainsi qu’à l’augmentation du commerce et des voyages internationaux.
L’impact sur les récoltes des producteurs est énorme, notamment en Casamance qui fournit environ 60% des 150 000 tonnes de mangues produites annuellement au Sénégal. Dans le village de Tiobon, les producteurs estiment les pertes à plus de 50 %.
« La mouche nous empêche d’avoir un revenu substantiel, même si la mangue est notre principale source de revenus », explique Malick Coly, l’un des producteurs de ce verger collectif d’un millier de manguiers éparpillés entre leurs maisons et la forêt sacrée et qui soutient 22 familles. « Nous avons vendu le kilogramme à 150 francs CFA [environ 23 centimes d’euro]. Ce n’est pas un bon prix, mais nous voulons vendre rapidement, quitte à récolter des fruits moins mûrs, avant que les pluies et les mouches n’arrivent et que les mangues ne pourrissent. il expliqua.
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Sur les pistes étroites qui conduisent d’un village à l’autre, Ali Ndoye, un « bana-bana » (nom d’un commerçant qui vend entre plusieurs zones), est passé avec son véhicule à trois roues remplis de jus juteux et fraîchement issue. fruit. Le risque d’arriver avec des marchandises pourries au marché de Dakar est grand pour lui.
« Je négocie un prix inférieur avec le producteur, car je dois tenir compte des pertes », a-t-il expliqué. Le risque est encore plus grand pour les bananes qui vendent aux exportateurs vers l’Union européenne (UE), où la mouche des fruits est un insecte mis en quarantaine soumis à des réglementations strictes et où les expéditions de mangues doivent arriver indemnes de la peste.
Avec Le Monde
